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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
グラタン・ドリア 絶対失敗しない王道レシピからクイックオーブン焼きまで |
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|---|---|---|
| 著者 | ワタナベ マキ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | |
| 出版年 | 2015.11 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
441671565X, 9784416715659
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| 内容紹介 |
グラタン&ドリアの料理書。前半の章では、手間のかかる定番ソースが失敗なく作れる方法と、それらのソースを使ったバリエーションレシピを紹介。後半の章では、具を並べて焼くだけのクイックレシピを提案する。
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| キーワード | 西洋料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄19 - 1連9段 | B302/ﾜ | 100037052 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。