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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
紅茶 味わいの「こつ」 理解が深まるQ&A89 |
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|---|---|---|
| 著者 | 川﨑 武志∥著、中野地 清香∥著、水野 学∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 柴田書店 | |
| 出版年 | 2017.11 | |
| ページ数 | 205,6p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4388251208, 9784388251209
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| 内容紹介 |
紅茶とは何か?品種とは何か?紅茶をおいしく入れるコツは?レモンティーは邪道?紅茶の「何?」「なぜ?」を現役バイヤーが徹底解説。「最高の1杯」に出会う道しるべとなる1冊。
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| キーワード | 紅茶 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 緑08 - 3連1段 | B304/ｺ | 100054899 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。