冬の定番「煮込み」料理のレシピ集。鍋さえあれば、煮込むだけのほったらかしなのに、美味しい・簡単・おしゃれ。材料切って、鍋に入れて、火にかけるだけ。さっと煮込みやお手軽に缶詰を使った煮込み料理も収録。