書名 |
まめこの知ってそうで知らなかった!料理のきほん丸わかり |
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著者 | まめこ∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 文藝春秋 | |
出版年 | 2015.9 | |
ページ数 | 207p | |
大きさ | 19cm | |
ISBN |
4163903291, 9784163903293
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内容紹介 |
おいしくなる材料の切り方、定番料理をランクアップさせるテクニック、段取り上手になるコツ…。人気イラストレーター・まめこが、料理の基礎や裏技の数々、絶品レシピを、コミックエッセイでやさしく解説する。
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キーワード | 料理 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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ふみの森もてぎ図書館 | 黄19 - 1連4段 | B302/マ | 100028572 | 一般図書 |
貸出できます
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