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資料の詳細

■資料情報

書名

季節を感じる旬の食べもの図鑑 3 秋の食べもの

著者 吉田 企世子∥監修
著者典拠
出版者 岩崎書店
出版年 2026.1
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN
4265092640, 9784265092642
内容紹介
秋の代表的な旬の野菜、果物、魚介を紹介。秋の食材を使ったごちそうとそのレシピも掲載。生産者に取材して、収穫の苦労やおいしい食べ方なども伝える。食料自給率や地産地消などにも触れる。食材の旬を知り、その価値を学ぶシリーズ。
目次
秋の野菜秋の果物秋の魚
キーワード 食物
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 黄08 - 3連3段 K09/キ/3 100105322 児童図書
貸出できます
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