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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
ミルクの本 |
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|---|---|---|
| 著者 | ミルクマイスター高砂∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 自由国民社 | |
| 出版年 | 2025.6 | |
| ページ数 | 207p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4426130948, 9784426130947
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| 内容紹介 |
地元のあの牛乳や食卓のいつもの牛乳まで、日本全国のおいしいご当地牛乳を紹介。それぞれの牛乳の特徴や殺菌、乳脂肪分を網羅し、200種類以上の牛乳を掲載する。牛乳の基礎知識や、知ればさらに牛乳が味わい深くなるコラムも収録。
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| キーワード | 牛乳 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 緑08 - 3連1段 | B304/ﾐ | 100102234 | 一般図書 |
貸出できます
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