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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
いちばんやさしい魚の食べ方 手をかけないから、おいしい |
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|---|---|---|
| 著者 | 飛田 和緒∥〔著〕 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | オレンジページ | |
| 出版年 | 2024.11 | |
| ページ数 | 114p | |
| 大きさ | 25cm | |
| ISBN |
4865936912, 9784865936919
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| 内容紹介 |
「切り身」と「刺し身」を使った、毎日作りたくなる簡単なメニューから、イクラ、かきのオイル煮、自家製ツナなど、ごちそうストックまで、おいしい魚介レシピを紹介。さばき方や下ごしらえも、写真つきのていねいな説明でやさしく解説する。
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| キーワード | 料理(水産物) | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄19 - 1連8段 | B302/ﾋ | 100099728 | 一般図書 |
貸出できます
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