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資料の詳細

■資料情報

書名

和気藹々海鮮つまみ

著者 吉田 愛∥著
著者典拠
出版者 成美堂出版
出版年 2024.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
4415333842, 9784415333847
内容紹介
日本酒、ビール、ワインなど、さまざまなお酒に合う海鮮つまみのレシピ集。刺身用のさくを買ってきてすぐに完成させられるものから、自分でおろすなど下処理をしてから調理する少し手の込んだつまみまで、幅広く紹介する。
キーワード 料理(水産物)
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 新刊1 - 新刊 B302/ヨ 100099387 一般図書
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