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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きに贈る137のとっておきサラダ |
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|---|---|---|
| 著者 | 音羽 和紀∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 柴田書店 | |
| 出版年 | 2018.6 | |
| ページ数 | 119p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4388062855, 9784388062850
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| 内容紹介 |
ちょっと贅沢な素材や珍しい素材を使ったり、切り方や組み合わせを工夫したり。ちょっとしたことでいつものサラダが主役になる。そんな自由で多彩なサラダを幅広く紹介。また、サンドイッチやコロッケなど、サラダを使って作る料理のアイデアも掲載する。
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| キーワード | サラダ | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄19 - 2連8段 | B302/ｵ | 100096006 | 一般図書 |
貸出できます
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