利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語 エベレスト登山、砂漠横断、巡礼から軍隊まで |
|
|---|---|---|
| 著者 | デメット・ギュゼイ∥著、浜本 隆三∥訳、藤原 崇∥訳 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 原書房 | |
| 出版年 | 2022.11 | |
| ページ数 | 317p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4562072008, 9784562072002
|
|
| 内容紹介 |
太古から人が用いてきた移動手段、徒歩。未知の世界を歩くには食べ物が必要だ。登山家や探検家は綿密な計画を練り、軍隊のためには保存食が開発される一方、都市部ではスナックが簡単に手に入る。歩き旅の食事の多様性に迫る。
|
|
| キーワード | 探検-歴史 旅行-歴史 料理-歴史 | |
| おすすめ本 |
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
鈴木 大介∥著、山口 加代子∥著、日本臨床心理士会∥編集協力 伊藤 洋志∥著 大沢 真知子∥著 荻野 恭子∥著 斉藤 道雄∥〔著〕 ピート・ウォリス∥著、野坂 祐子∥監訳、大岡 由佳∥監訳 エイミー・ノヴェスキー∥文、イザベル・アルスノー∥絵、河野 万里子∥訳 わたぼうしの会∥編 太刀川 弘和∥著 大内 正伸∥絵と文
|
|
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 緑13 - 2連5段 | C110/ｷﾞ | 100088215 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。