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資料の詳細

■資料情報

書名

いちじくのお菓子づくり チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、ボンボン、アイスクリーム、大福まで

著者 今井 ようこ∥著、藤沢 かえで∥著
著者典拠
出版者 誠文堂新光社
出版年 2022.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
4416522649, 9784416522646
内容紹介
チーズケーキからスコーン、パウンドケーキ、ザッハトルテ、アイスクリーム、大福など、旬のいちじくを堪能するお菓子のレシピ集。フランス菓子ベースのエレガントなお菓子と、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツの二本立てで構成する。
キーワード 菓子 イチジク
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 棚ひもづけ用 - 棚移動中 B303/イ 100085864 一般図書
貸出中
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