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資料の詳細

■資料情報

書名

おいしい沖縄

おいしい文藝

著者 池上 永一∥〔ほか〕著、杉田 淳子∥編、武藤 正人∥編
著者典拠
出版者 河出書房新社
出版年 2022.5
ページ数 205p
大きさ 19cm
ISBN
4309030386, 9784309030388
内容紹介
ソーキそば、豚肉、山羊、チャンプルー、島豆腐、泡盛、サーターアンダギーなど、沖縄の食文化の魅力を存分に伝える24人のエッセイを収録した1冊。「おいしい文藝」シリーズ。
キーワード 日本随筆-随筆集
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■蔵書状況

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