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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
基本からわかる男の料理術 定番料理からこだわりの一品まで58レシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 辻調理師専門学校∥料理監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 成美堂出版 | |
| 出版年 | 2021.12 | |
| ページ数 | 143p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4415330746, 9784415330747
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| 内容紹介 |
料理を作ることの楽しみはなにも食べることだけではない。材料をそろえて手順を踏み、理想の味に近づけていく過程など自分で作ることによって料理には付加価値が生まれる。定番料理から時間をかける凝った料理まで、さまざまな料理のレシピを掲載。
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| キーワード | 料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄19 - 1連4段 | B302/ｷ | 100083299 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。