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資料の詳細

■資料情報

書名

世界のサラダ図鑑 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304

著者 佐藤 政人∥著
著者典拠
出版者 誠文堂新光社
出版年 2021.11
ページ数 351p
大きさ 21cm
ISBN
4416521820, 9784416521823
内容紹介
世界各地のご当地サラダを、レシピ付きで紹介する図鑑。よく目にする食材を使った驚きのサラダ、思わず舐めてみたくなるドレッシング、甘いのか苦いのかわからない不思議な野菜など、地域の風土や伝統を色濃く反映したサラダは、見ているだけで楽しくなる。
キーワード サラダ
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■蔵書状況

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ふみの森もてぎ図書館 黄19 - 2連9段 B302/サ 100083264 一般図書
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