書名 |
においが心を動かす ヒトは嗅覚の動物である |
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著者 | A・S・バーウィッチ∥著、大田 直子∥訳 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 河出書房新社 | |
出版年 | 2021.7 | |
ページ数 | 339,34p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4309254306, 9784309254302
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内容紹介 |
「嗅覚」こそが、人の心の謎を解くカギである。香りは鼻から脳にどう伝わるのか?視覚・聴覚との違いはどこにあるか?プロのソムリエや調香師は何を嗅ぎ分けているのか?「嗅覚」研究が明らかにする、ヒトの驚異の感覚世界。
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キーワード | 嗅覚 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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ふみの森もてぎ図書館 | 青69 - 3連3段 | H201/バ | 100082099 | 一般図書 |
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