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資料の詳細

■資料情報

書名

定番 料理集

著者 細川 亜衣∥料理・写真・文
著者典拠
出版者 アノニマ・スタジオ、KTC中央出版(発売)
出版年 2021.3
ページ数 207p
大きさ 26cm
ISBN
4877588175, 9784877588175
内容紹介
料理家・細川亜衣が写真、文、レシピ、すべてを手がけた料理本。イタリア料理を起点に、さまざまな国の料理を味わい自らの料理にアレンジしてきた著者流の和洋中の「定番料理」60品以上のレシピを収録。
キーワード 料理
おすすめ本

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 黄19 - 2連4段 B302/ホ 100079299 一般図書
貸出できます
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