つゆと一緒につるっといただく定番の食べ方から、フライパンやレンジでささっと作る混ぜうどん・炒めうどん系、はたまたピザ風やお菓子風などのスーパーアレンジ系まで、手早い・おいしい・見栄えもステキの三拍子そろった冷凍うどんレシピを紹介する。