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資料の詳細

■資料情報

書名

調味料保存&使い切りのアイデア帖

著者 島本 美由紀∥著
著者典拠
出版者 パイインターナショナル
出版年 2020.6
ページ数 128p
大きさ 21cm
ISBN
4756253539, 9784756253538
内容紹介
野菜、肉・魚・加工食品に続く、調味料に関する保存と使い切りのアイデア本。それぞれの調味料に適した保存のコツに加え、最後まで使い切るためのレシピやアイデアをたっぷりと紹介する。
キーワード 食品保存 調味料
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■蔵書状況

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