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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
台湾スープ ぜんぶ日本の食材でできる!おうちで味わう台湾気分 |
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|---|---|---|
| 著者 | 山脇 りこ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | |
| 出版年 | 2020.10 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4416620551, 9784416620557
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| 内容紹介 |
台湾各地を食べ歩き、市場を回り、台湾人のママたちに台湾家庭料理を習ってきた著者が、日本の食材でできる、台湾のスープレシピを紹介。3ステップでできるかんたんスープから、じっくり作る週末スープまで、とっておきの62品を掲載する。
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| キーワード | 中華料理 スープ | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄19 - 1連8段 | B302/ﾔ | 100075217 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。