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資料の詳細

■資料情報

書名

天涯の海 酢屋三代の物語
著者 車 浮代∥著
著者典拠
出版者 潮出版社
出版年 2020.10
ページ数 278p
大きさ 20cm
ISBN
4267022593, 9784267022593
内容紹介
3人の又左衛門は、いかにして粕酢を江戸中に広めたのか。いまや世界で愛される日本の「寿司 SUSHI」。その流行の淵源となった「粕酢」に生涯をかけた人々の歴史長篇小説。
キーワード
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 緑21 - 3連2段 C502/ｸ 100075206 一般図書
貸出できます
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