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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
焼売、ときどきチャーハン |
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|---|---|---|
| 著者 | 五十嵐 美幸∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦の友社 | |
| 出版年 | 2020.4 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4074419513, 9784074419517
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| 内容紹介 |
基本の焼売からアレンジレシピ、バリエーションなど、中国料理「美虎」のオーナーシェフ・五十嵐美幸が伝授。絶品焼売46レシピと、焼売によく合うチャーハン20レシピを紹介する。
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| キーワード | 中華料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄19 - 1連5段 | B302/ｲ | 100073791 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。