ログイン中の会員
ゲストさん
利用状況確認
予約確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細

■資料情報

書名

まずは塩しましょう。 無駄なくおいしく食べきる
著者 ワタナベ マキ∥著
著者典拠
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 2020.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN
4048966472, 9784048966474
内容紹介
買ったはいいけど使い切れない食材は、「塩して保存」してみよう。長らくその方法で作りおきをしている著者が、塩の分量を丁寧に解説。塩した食材のアレンジレシピも数多く紹介する。
キーワード 料理 しお
おすすめ本
この本を借りた人は、以下の本も借りています。
• 和の食文化 長く伝えよう!世界に広めよう! 1
江原 絢子∥監修、こどもくらぶ∥編
• 林家三平のみんなが元気になる英語落語入門
大島 希巳江∥監修、こどもくらぶ∥編・著
• 今日からなくそう!食品ロス わたしたちにできること 3
上村 協子∥監修、幸運社∥編
• 呼吸器と心臓 体に酸素と栄養を運ぶしくみ 電子顕微鏡で見る人体の不思議
宮澤 七郎∥監修、島田 達生∥監修、医学生物学電子顕微鏡技術学会∥編、田北 薫子∥編集責任
• おやこデート こどもと楽しむおでかけガイド
杉浦 さやか∥著
• SDGsのひみつ エネルギーをみんなにそしてクリーンに 7
MAKO. まんが ; YHB編集企画 構成
• 小学校3・4年生の読書感想文 実例作文がいっぱい!
立原 えりか∥監修
• ゼロから分かる!図解落語入門
稲田 和浩∥文
• 東京こだわりブックショップ地図
屋敷 直子∥著
• クロワッサン 25年4月10日号(第49巻第7号)

 

■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 黄19 - 1連4段 B302/ﾜ 100072299 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。