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資料の詳細

■資料情報

書名

漬けおきで作る魔法のスープ&鍋

著者 遠藤 香代子∥著
著者典拠
出版者 KADOKAWA
出版年 2019.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN
4046045302, 9784046045300
内容紹介
「漬けダレ」に、肉や魚、野菜などの食材を漬け込んで冷凍した「漬けおき」を、凍ったまま鍋に入れてあたためる。スープも鍋も作り方はたったこれだけ。温かくてバランスのいいスープ&鍋レシピ70品を紹介する。
キーワード スープ 鍋料理
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■蔵書状況

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