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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
フリーズドライのひみつ 学研まんがでよくわかるシリーズ １３２ |
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|---|---|---|
| 著者 | 山口 育孝∥漫画、YHB編集企画∥構成 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 学研プラス次世代教育創造事業部学びソリューション事業室 | |
| 出版年 | 2017.12 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 23cm | |
| ISBN |
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| 内容紹介 | ||
| 目次 |
第１章；えっ、これがおみそ汁？第２章；フリーズドライって？第３章；どうやって作っているのかな？第４章；フリーズドライの歴史第５章；おみそ汁のほかにどんなものがあるの？第６章；フリーズドライ食品の開発のために
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| キーワード | 凍結乾燥 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄09 - 4連3段 | K15/ｶﾞ | 100069873 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。