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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
図解知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化 |
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|---|---|---|
| 著者 | 八木 宏典∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 家の光協会 | |
| 出版年 | 2019.10 | |
| ページ数 | 189p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4259518704, 9784259518707
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| 内容紹介 |
コメの食料としての特質、生産状況、水田の仕組み、戦後農政、歴史など米のあらゆる側面について、豊富な図解でわかりやすくまとめた入門書。2014年発行の『知識ゼロからのコメ入門』を大幅に加筆・修正。
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| キーワード | 米-日本 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 緑38 - 2連4段 | D505/ｽﾞ | 100069679 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。