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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
みそ玉 ＮＨＫまる得マガジンプチ |
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|---|---|---|
| 著者 | 杉本 節子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＮＨＫ出版 | |
| 出版年 | 2019.9 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
4140333014, 9784140333013
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| 内容紹介 |
NHKまる得マガジンから生まれた新書サイズのお手軽レシピ本。お湯を注ぐだけで本格みそ汁がすぐにつくれる"みそ玉"。じつは、料理に使えば簡単に味が決まってコクが出る万能調味料に。料理にも活躍するいろいろなみそ玉と、その活用レシピを紹介する。
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| キーワード | 料理 味噌 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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| ふみの森もてぎ図書館 | 黄19 - 5連9段 | B302/ｽ | 100069167 | 一般図書 |
貸出できます
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