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資料の詳細

■資料情報

書名

世界のカレー図鑑 世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識

著者 ハウス食品株式会社∥監修
著者典拠
出版者 マイナビ出版
出版年 2019.7
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN
4839970130, 9784839970130
内容紹介
カレーの奥深い世界を楽しめる図鑑。インドをはじめ、タイやシンガポール、イギリス・アフリカ・アメリカなど、世界各国のカレーを紹介。日本の人気店カレーやおなじみのレトルトカレーも掲載。スパイス&ハーブ図鑑つき。
キーワード カレー
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■蔵書状況

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