「食」は、日々の暮らしのこと。時空を超えてすべての人をつなげること。そして歴史や社会を映し出すもの。エッセイスト平松洋子が選んだ作品を通して、「食」の面白さと奥深さを照らし、個々の作品の魅力を届ける文学アンソロジー。

内容:天井からぶら下がっていたそば 佐野洋子著. 歪ませないように 伊藤比呂美著. 初めてのフェイジョアーダ 旦敬介著. 白桃 野呂邦暢著. 風琴と魚の町 林芙美子著. 半ラーメンへの憎悪 町田康著. カタギの舌で味わう 深沢七郎著. 胡瓜 鏑木清方著. すいかの匂い 江國香織著. チャカホイと軍人と女 野見山暁治著. ぞろり 閒村俊一著. 珈琲と馬鈴薯 堀江敏幸著. 妻が椎茸だったころ 中島京子著. マリコ、うまくいくよより 会社では、なんだか宙ぶらりん 益田ミリ作. 白い御飯 吉村昭著. ジェネリカの青い実 山崎佳代子著. 眼と舌の転戦 友川カズキ著. 黒曜石 平松洋子著. 椿の海の記 第八章 雪河原より 石牟礼道子著. 菊正をこよなく愛した 美濃部美津子著. うな重はコマル 南伸坊著. 仲間 高橋久美子著. 少し曇った朝 川上弘美著. 食べることの羞恥 山田太一著. 鬼の食事 石垣りん著 ほか2編