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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
昆虫は美味い! 新潮新書 ７９８ |
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|---|---|---|
| 著者 | 内山 昭一∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 新潮社 | |
| 出版年 | 2019.1 | |
| ページ数 | 214p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
4106107988, 9784106107986
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| 内容紹介 |
昆虫食の第一人者が、「昆虫が食べ物と認識された瞬間から、世界が変わって見えるようになる」と訴える。調理法、注意点、食糧難の解決策としての意義まで、人類が知っておくべき昆虫食のすべて。
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| キーワード | 昆虫食 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 緑33 - 3連3段 | sh/ｳ | 100064312 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。