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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
日本百銘菓 ＮＨＫ出版新書 ５５５ |
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|---|---|---|
| 著者 | 中尾 隆之∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＮＨＫ出版 | |
| 出版年 | 2018.7 | |
| ページ数 | 221p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
4140885556, 9784140885550
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| 内容紹介 |
年に6日しか売りださない特製煉羊羹。歴代の天皇や将軍に愛された薯蕷饅頭。熊本で一店主義を85年貫く老舗の絶品最中…。40年以上にも及ぶ銘菓取材の集大成。食べたい銘菓が必ず見つかる1冊。
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| キーワード | 菓子-日本 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 緑44 - 3連3段 | L03/ﾅ | 100060335 | 地域資料 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。