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資料の詳細

■資料情報

書名

企業内職人図鑑 私たちがつくっています。 3 食の周辺で

著者 こどもくらぶ∥編
著者典拠
出版者 同友館
出版年 2014.2
ページ数 39p
大きさ 29cm
ISBN
4496050021, 9784496050022
内容紹介
日本の製造業に今も息づく職人魂。身近な製品のつくり手の仕事ぶりの中に「職人の心」を見出だす。第3巻は、本物そっくりの食品サンプル、より味のよい製品をめざす食品製造機など、食品業界で活躍する職人たちと技術を紹介する。
キーワード 日本-工業 職人-日本 食器 台所用品

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 黄18 - 2連5段 K05/キ/3 100056983 児童図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。