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資料の詳細

■資料情報

書名

くり返し作りたい一生もの野菜レシピ いつもおなじみの野菜がもっとおいしくなる152品
著者 石原 洋子∥著
著者典拠
出版者 学研プラス
出版年 2017.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN
4058008059, 9784058008058
内容紹介
生のまま食感を楽しみたいもの、加熱すると甘みが強くなるもの、油と調理するとよりおいしくなるもの…。野菜の特徴や持ち味を紹介し、それぞれの野菜を本当においしく食べる料理を紹介する。
キーワード 料理(蔬菜)
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 黄19 - 2連8段 B302/ｲ 100052951 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。