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資料の詳細

■資料情報

書名

よくわかる米の事典 4 米の生産・流通・消費

著者 稲垣 栄洋∥監修、谷本 雄治∥指導
著者典拠
出版者 小峰書店
出版年 2016.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN
4338302046, 9784338302043
内容紹介
米の産地と消費地、米屋さんの仕事、好まれる品種の変化、世界の米と貿易など。
目次
各地の米づくり自然の恵みと人々のくふう米の産地はどこ?大きな産地の特長は?産地と消費地米の収穫と出荷米の流通米屋さんの仕事米の袋を見る米の値段消費者の米の買い方米をどこで食べているか米の生産量と消費量世界の米づくり米の輸出と輸入日本の食料自給率日本の農家・農村の問題米の利用法を広げる農村を守る
キーワード 稲 米 食糧政策
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
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