日本や世界で食べられ、愛され、親しまれてきた多くの伝統おやつのレシピ集。自分で作るよろこびや楽しさ、手作りのやさしい味を体感してもらうと共に、世界各地の食文化を知るきっかけになる。第3巻は「秋のおやつ」を取り上げる。