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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
私の保存食手帖 ＥＳＳＥの本 |
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|---|---|---|
| 著者 | 飛田 和緒∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 扶桑社 | |
| 出版年 | 2016.4 | |
| ページ数 | 159p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4594074138, 9784594074135
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| 内容紹介 |
つくりおきや常備菜がブームになる以前から、著者が大切につくり続けてきた季節の保存食を紹介した、つくることの楽しさが伝わるレシピ集。2008年刊に新たな保存食とアレンジ料理を追加した新版。
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| キーワード | 料理 食品保存 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄19 - 5連9段 | B302/ﾋ | 100038635 | 一般図書 |
貸出できます
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