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資料の詳細

■資料情報

書名

スープ日乗 鎌倉スープ教室全語録

著者 辰巳 芳子∥著
著者典拠
出版者 文藝春秋
出版年 2016.3
ページ数 205p
大きさ 22cm
ISBN
4163904212, 9784163904214
内容紹介
鎌倉の辰巳邸で開かれているスープ教室で語られた全てのことばを記録。時にユーモアをまじえ、説明文だけではわからないスープ作りの勘所を、まるで教室にいるかのような臨場感で学ぶことができる。レシピ31種を掲載する。
キーワード スープ
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 黄19 - 5連5段 B302/タ 100038618 一般図書
貸出できます
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