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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
スープ日乗 鎌倉スープ教室全語録 |
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|---|---|---|
| 著者 | 辰巳 芳子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 文藝春秋 | |
| 出版年 | 2016.3 | |
| ページ数 | 205p | |
| 大きさ | 22cm | |
| ISBN |
4163904212, 9784163904214
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| 内容紹介 |
鎌倉の辰巳邸で開かれているスープ教室で語られた全てのことばを記録。時にユーモアをまじえ、説明文だけではわからないスープ作りの勘所を、まるで教室にいるかのような臨場感で学ぶことができる。レシピ31種を掲載する。
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| キーワード | スープ | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄19 - 5連5段 | B302/ﾀ | 100038618 | 一般図書 |
貸出できます
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