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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
坂本廣子のだしの本 つくって食べて未来に伝えていこう! |
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|---|---|---|
| 著者 | 坂本 廣子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 少年写真新聞社 | |
| 出版年 | 2015.11 | |
| ページ数 | 45p | |
| 大きさ | 27cm | |
| ISBN |
4879815462, 9784879815460
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| 内容紹介 |
様々な種類のだしや、だしのとり方の基本、だしを使った料理を紹介。レシピは、短い文章と写真で掲載し、食材や器具のチェック欄で確認しながら調理が可能。自由研究などで使える「料理記録シート」も掲載する。
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| キーワード | 出汁 料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄08 - 3連3段 | K09/ｻ | 100037491 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。