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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
日曜日は料亭気分 |
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|---|---|---|
| 著者 | 高橋 良明∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 東京新聞 | |
| 出版年 | 2015.11 | |
| ページ数 | 115p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4808310058, 9784808310059
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| 内容紹介 |
大切な家族、仲のいいお友だちに、ひと手間掛けた美味しいお料理をご馳走しませんか?老舗料亭の元総料理長が、伝統料理から創作料理、節句料理からお酒に合いそうな料理までと「匠のひと手間」を、季節ごとに紹介する。
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| キーワード | 日本料理 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄19 - 6連4段 | B302/ﾀ | 100037083 | 一般図書 |
貸出できます
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