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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
おふくろの味定番100 なつかしくておいしい定番レシピを、きちんと、ていねいに。 別冊ＮＨＫきょうの料理 |
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|---|---|---|
| 著者 | ||
| 出版者 | ＮＨＫ出版 | |
| 出版年 | 2015.11 | |
| ページ数 | 175p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4146462525, 9784146462526
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| 内容紹介 |
肉じゃが、けんちん汁、鶏のから揚げ、さばのみそ煮…。昭和の時代から現在まで、日本の食卓にのぼってきた定番のおふくろの味100品のレシピを、細かく手順を追ったプロセス写真とともに丁寧に紹介する。
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| キーワード | 料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄19 - 2連5段 | B302/ｵ | 100037032 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。