書名 |
江戸の魚食文化 川柳を通して 生活文化史選書 |
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著者 | 蟻川 トモ子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 雄山閣 | |
出版年 | 2013.4 | |
ページ数 | 247p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4639022700, 9784639022701
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内容紹介 |
江戸で暮らす人々にとって魚介類は身近な食材であり、貴重な栄養源でもあった。江戸庶民の魚にまつわる川柳を集め、江戸時代における食生活を探求する。
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キーワード | 食生活-日本-歴史-江戸時代 水産物 川柳-評釈 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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ふみの森もてぎ図書館 | 緑44 - 2連3段 | L03/ア | 100029188 | 地域資料 |
貸出できます
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