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資料の詳細

■資料情報

書名

江戸の魚食文化 川柳を通して

生活文化史選書

著者 蟻川 トモ子∥著
著者典拠
出版者 雄山閣
出版年 2013.4
ページ数 247p
大きさ 21cm
ISBN
4639022700, 9784639022701
内容紹介
江戸で暮らす人々にとって魚介類は身近な食材であり、貴重な栄養源でもあった。江戸庶民の魚にまつわる川柳を集め、江戸時代における食生活を探求する。
キーワード 食生活-日本-歴史-江戸時代 水産物 川柳-評釈

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 緑44 - 2連3段 L03/ア 100029188 地域資料
貸出できます
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