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資料の詳細

■資料情報

書名

和食の教科書
著者 足立 己幸∥編著、江原 絢子∥著、針谷 順子∥著、高増 雅子∥著
著者典拠
出版者 文溪堂
出版年 2016.2
ページ数 111p
大きさ 31cm
ISBN
479990163X, 9784799901632
内容紹介
§イギリス人家族をもてなすために和食について改めて学ぼうとする兄弟の奮闘を軸に、和食の特徴や歴史、魅力など、全てがわかる1冊。
キーワード 食生活-日本 日本料理
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 黄08 - 3連4段 K09/ｱ 100027604 児童図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。