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資料の詳細

■資料情報

書名

妻が遺した一枚のレシピ

著者 山田 和夫∥著
著者典拠
出版者 青志社
出版年 2015.8
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN
4865900128, 9784865900125
内容紹介
NHK放送番組「にっぽん紀行」感動ドキュメントを書籍化。亡くなった妻・和子は玄関先のパン屋として人気のパン研究家だった。彼女は亡くなる前に夫に一枚のパンのレシピを託した…。東京・池袋の小さなパン屋の物語。
キーワード パン・菓子製造業 膵臓癌 闘病・看病
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■蔵書状況

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