書名 |
暮らしを支える「熱」の科学 ヒートテックやチルド冷蔵、ヒートパイプを生んだ熱の技術を総まとめ! サイエンス・アイ新書 SIS-333 |
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著者 | 梶川 武信∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | SBクリエイティブ | |
出版年 | 2015.6 | |
ページ数 | 190p | |
大きさ | 18cm | |
ISBN |
4797381485, 9784797381481
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内容紹介 |
なぜ体温が必要なのか?なぜ備長炭で焼くとおいしくなるのか?特に衣食住と熱との関係にフォーカスしながら、あらゆる分野で縁の下の力もち的な働きをする熱について、分野別に素朴な疑問を解き明かす。
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キーワード | 熱学 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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ふみの森もてぎ図書館 | 緑34 - 6連4段 | sh/カ | 100023291 | 一般図書 |
貸出できます
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