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資料の詳細

■資料情報

書名

豆腐クリームの絶品レシピ 豆腐で作れる簡単ヘルシー調味料!

エイムック ei cooking 3080

著者 森崎 繭香∥〔著〕
著者典拠
出版者 枻出版社
出版年 2015.4
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN
4777935566, 9784777935567
内容紹介
豆腐1丁をフードプロセッサーでクリーム状にして調味料を混ぜるだけのヘルシー調味料「豆腐クリーム」のレシピ集。基本の豆腐クリームの作り方、メインおかず、スイーツ、スープへの活用レシピを紹介する。
キーワード 料理 調味料 豆腐
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 黄19 - 2連6段 B302/モ 100022114 一般図書
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