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資料の詳細

■資料情報

書名

天皇の料理番 上

集英社文庫 す1-7

著者 杉森 久英∥著
著者典拠
出版者 集英社
出版年 2015.3
ページ数 377p
大きさ 16cm
ISBN
408745293X, 9784087452938
内容紹介
TBSテレビ60周年記念ドラマ原作。明治の半ば、1枚のカツレツに出会った少年・秋山篤蔵はその味に感激し、親の反対をおしきって上京。裸一貫で西洋料理の世界に飛び込み、激動の時代と共に力強く成長していく。
キーワード
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■蔵書状況

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