?外、荷風、百閒、夢野久作、岡本かの子、吉田健一、福田恆存、澁澤龍彦、筒井康隆、水木しげる…。食にまつわる不安と喜び、恐怖と快楽を余すところなく描いた傑作アンソロジー。幻の名品を新たに収めた新版。

内容:シャンパンの泡 堀口大學著. 食慾について 大岡昇平著. 餓鬼道肴蔬目録 内田百閒著. 洋装した十六の娘 大手拓次著. 百鬼園日暦 内田百閒著. 一ぷく三杯 夢野久作著. 妾宅〈抄〉 永井荷風著. 食在廣州 邱永漢著. グリモの午餐会 澁澤龍彥著. 松茸めし 椎名麟三著. 鼻くそ 長谷川伸著. 雲雀料理 萩原朔太郎著. もの食う女 武田泰淳著. 枇杷 武田百合子著. 大喰いでなければ 色川武大著. 食い地獄 赤瀬川原平著. 出口 吉行淳之介著. 牛鍋 森鷗外著. 家靈 岡本かの子著. 人喰人種 筒井康隆著. 饗宴 吉田健一著. あさがお 山村暮鳥著. 黒い御飯 永井龍男著. 食人鬼 小泉八雲著. 悲食記〈抄〉 古川緑波著 ほか10編