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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
日本の伝統文化和食 4 楽しもう！和食と伝統行事 おせちから和菓子まで |
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|---|---|---|
| 著者 | 江原 絢子∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 学研教育出版、学研マーケティング（発売） | |
| 出版年 | 2015.2 | |
| ページ数 | 47p | |
| 大きさ | 29cm | |
| ISBN |
4055011156, 9784055011150
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| 内容紹介 |
「和食」とその文化的背景を豊富なカラー写真で紹介する。第4巻は、正月とおせち料理・雑煮、端午の節句と柏餅など、日本の年中行事とそれにまつわる和食について詳しく紹介。地域行事での実践例も取り上げる。
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| キーワード | 食生活-日本 日本料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| ふみの森もてぎ図書館 | 黄07 - 3連4段 | K09/ﾆ/4 | 100011702 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。