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資料の詳細

■資料情報

書名

和食をつくろう! 1 おいしい基本、入門の巻!

著者 柳原 尚之∥監修
著者典拠
出版者 教育画劇
出版年 2015.2
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN
4774620092, 9784774620091
内容紹介
日本人がずっと食べてきた和食の作り方を紹介する。第1巻はごはんの炊き方、おむすび、みそ汁、だし巻きたまご、肉じゃが、ほうれん草のおひたしなど、基本的な料理を取り上げる。
キーワード 日本料理
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 黄07 - 3連3段 K09/ワ/1 100010888 児童図書
貸出中
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