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資料の詳細

■資料情報

書名

ぷくぷく、お肉

おいしい文藝

著者 赤瀬川 原平∥著、阿川 佐和子∥著、阿川 弘之∥著、池波 正太郎∥著、伊丹 十三∥著、井上 荒野∥著、色川 武大∥著、内田 百閒∥著、内館 牧子∥著、開高 健∥著、角田 光代∥著、川上 未映子∥著、神吉 拓郎∥著、菊地 成孔∥著、邱 永漢∥著、久住 昌之∥著、佐藤 愛子∥著、島田 雅彦∥著、東海林 さだお∥著、園山 俊二∥著、檀 一雄∥著、馳 星周∥著、平松 洋子∥著、古川 緑波∥著、町田 康∥著、三宅 艶子∥著、向田 邦子∥著、村上 春樹∥著、山田 太一∥著、吉田 健一∥著、吉本 隆明∥著、四方田 犬彦∥著
著者典拠
出版者 河出書房新社
出版年 2014.2
ページ数 205p
大きさ 20cm
ISBN
4309022588, 9784309022581
内容紹介
すき焼き、ステーキ、焼き肉、とんかつ、焼き鳥、そしてマンモス…?古今の作家たちが「肉」について筆をふるう随筆アンソロジー。読めば必ず満腹感が味わえる「おいしい文藝シリーズ」第1弾。
内容:スキヤキスキスキ 阿川佐和子著. エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ 開高健著. 牛鍋からすき焼へ 古川緑波著. すき焼きの記憶 山田太一著. すき焼きが好き 村上春樹著. ビフテキ委員会 赤瀬川原平著. 世界一のステーキ 馳星周著. 肉それぞれの表情 神吉拓郎著. とんかつとカツレツ 池波正太郎著. 味噌カツ 向田邦子著. 冬でも夏でも、たんてきに、足が冷たいんである 川上未映子著. ビフテキとカツレツ 阿川弘之著. 昔のトリ 佐藤愛子著. 焼きトリ 内館牧子著. 鴨よ! 菊地成孔著. 焼肉 久住昌之著. 夕食 肉は「血湧き肉躍らせつつ」 井上荒野著. 日本風焼肉ブームに火がついた 邱永漢著. ビーフ・シチュー 檀一雄著. 血よ、したたれ! 伊丹十三著. 梅田で串カツ 町田康著. 牛カツ豚カツ豆腐 内田百閒著. ありが豚 角田光代著. 豚肉生姜焼きの一途 東海林さだお著. 長崎の豚の角煮 吉田健一著 ほか7編
キーワード 日本随筆-随筆集

 

■蔵書状況

所蔵: 2    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
ふみの森もてぎ図書館 閉架1 - 3連8段 C502/プ 100003865 地域資料
貸出できます
ふみの森もてぎ図書館 緑44 - 3連4段 L03/プ 100017430 地域資料
貸出できます
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